Şakşuka

İçindekiler:

1- 3-4 ad patates

2- 2-ad patlıcan

3- 7-8 ad yeşil biber (isteğe göre kırmızı biber)

Sos için:

1- 1 ad büyük boy kuru soğan

2- 4 ad domates

3- 3 diş sarımsak,tuz

Şakşuka YAPILIŞI:

Patates ve patlıcanlar küp şeklinde doğranıp kızgın tavada kızartılır, biberler küçük boyutlarda doğranıp ayrıca kızartılır ve servis tabağına konulur. kurusoğan ince kıyılır, domatesler küp şeklinde doğranır sarımsak rendelenir ve tuz atıp kavrulur servis tabağındaki şakşukanın üzerine dökerek servis yapınız.Afiyet olsun

Bir önceki yemek tarifimiz olan Çilekli gönlü ferah başlıklı yemek tarifinde çilekli gönlü ferah tarifleri, Çilekli gönlü ferah yapılışı ve çilekli tatlı tarifleri hakkında bilgiler verilmektedir.

Güncelleme Tarihi: 10 Mayıs 2014, 22:28