Laz Böreği

Malzemeler

Hamuru için
1 yumurta
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
un
bir tutam tuz

Yufkaların arasına 200 gram tereyağı (eritilecek/kızdırılmayacak)

Muhallebisi için

4 adet yumurta (sadece sarısını kullananlarda var ben tümünü ekliyorum)
7 su bardağı süt
1,5 su bardağı tozşeker
4 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı pirinç unu
2 çorba kaşığı un
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Şerbeti için
1,5 bardak tozşeker
1 su bardağı su
 2-3 damla limon suyu

Güncelleme Tarihi: 09 Mayıs 2014, 19:22