TAZE KAYISILIMUHALLEBİ

Taze Kayısılı Muhallebi, Hazırlanış ve yapımı

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte
MALZEMELER

1 yemek kaşığı Sana Hamuişi
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
5 adet taze kayısı
Yarım su bardağı iri çekilmiş badem
HAZIRLANIŞI

Kayısılardan bir adet ayırıp kalanları doğrayın.
Derin bir tencerede şekeri, sütü, yumurtayı ve unu iyice karıştırıp, orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Muhallebi kıvamına gelince, içine iri çekilmiş bademleri ve doğranmış kayısıları ilave edin.
Ateşten indirdikten sonra vanilya ve yumuşamış sana yağını ekleyip karıştırın.
Muhallebiyi servis kabına alıp, soğuttuktan sonra ayırdığınız taze kayısıyı dilimleyip üzerini süsleyin. Buzdolabında en az bir saat soğuttuktan sonra servis edin.

Afiyet olsun
HAMİDE KIRIM

Güncelleme Tarihi: 21 Ekim 2014, 00:11