Yüksek rakım ve sert iklimden dolayı uzun yıllar arpa ve buğday gibi tahıl ürünlerinin dışında pazarlama amaçlı herhangi bir ürünün yetiştirilmediği Van’da sebze yetiştiriciliği başladı.

şehirde altı üretici ticari amaçlı sebze ekiyor. Üreticilerden biri olan ve 370 dönümlük alanda domates, salatalık ve patlıcan, marul yetiştiren Melek Faysal Gül, “Daha önce Karadeniz ve Akdeniz’den Van’a kapalı kasalarda ürün getirirdim” dedi. Denemelerden sonra kiraladığı arazide 670 bin lira yatırımla sebze yetiştiriciliğine başladığını anlatan Gül, “Yetiştirdiklerim kentin yüzde 25’ine hitap ediyor” diye konuştu.