Tarihi iddia Yiyeceklerin son kullanma tarihlerinin önemi yok ABD’deki
Minnesota Üniversitesi’nden Gıda Bilimci Ted Labuza, yiyeceklerin son
kullanma tarihlerinin çok büyük bir önem taşımadığını öne sürdü
Labuza yiyeceklerin taze olup olmadığına son kullanma tarihlerine göre
değil, saklama koşullarına göre karar verilebileceğini söyledi.
Bilimadamı, yiyeceklerin hasat edildikten, kesildikten ya da işlem
gördükten hemen sonra bozulmaya başladığını dile getirirken
üzerlerindeki son kullanma tarihlerinin sanıldığı kadar büyük bir anlam
taşımadığını iddia etti. Milliyet'teki habere göre, nem ve sıcaklığın
bozulmada büyük bir etken olduğunu açıklayan gıda bilimci, bazı
ürünlerin taze olup olmadığının anlaşılması için de ipuçları verdi:
- Et ve süt ürünleri belirtilen raf ömrü geçtikten sonra 3 ila 7 gün sonra hala tüketilebilirler.
- Sebzelerin rengi solmadıkça ya da yumuşamadıkça yenilebilirler.
- Makarna ve pirinç 1 yıl boyunca bozulmaz.
- Ambalajı açılmamış kurabiyeler aylarca saklanabilir.
- Kekler en az altı ay sonra hala yenilebilir.
- Konserve yiyecekler soğuk bir yerde saklandıklarında, 5 yıl sonra hala yenilebilir durumda kalır.
habertürk
Tarihi iddia Yiyeceklerin son kullanma tarihlerinin önemi yok
Tarihi iddia Yiyeceklerin son kullanma tarihlerinin önemi yok
YORUM EKLE
1
Ümraniye'de hırsız-polis çatışması: 1 ölü...
2
SAĞLIK, MUTLU, BAŞARI DOLU YILLAR
3
Şarjı bitenlere güneş panelli pantolon
4
Sıcak çay ömrü uzatıyor
5
MUCİZE MEYVE NARIN FAYDALARI
6
Facebook, Google’ı geçti! Nasıl mı?
7
2011 Milli Piyango Sonuçları 2011 Milli Piyango...
8
Hurda otomobili olanlara müjde
9
Fenerbahçe'nin spor salonu inşaatı sürüyor
10
Engelli kursiyerlere Başkan’dan yeni yıl ziyareti
SON DAKİKA HABERLERİ
ANKETTüm Anketler