Avrupa Parlamentosu (AP) ve Avrupa Birliği (AB) Komisyonu, dönerde fosfat katkı maddesi kullanılmasıyla ilgili anlaşmazlığa düştü.

Brüksel'de toplanan AP Gıda Komitesi, dönerde gıda katkı maddesi  fosfatın yasaklanmasına ilişkin bir teklifi görüştü.

 

AP üyeleri, fosfatın kalp sağlığına zararlı olduğu gerekçesiyle döner  ve kebaplarda kullanımının yasaklanmasını istedi.

Yapılan oylamada, düzenleme 22'ye karşı 32 oyla kabul edilirken,  teklifin yasalaşabilmesi için AP Genel Kurulunda da oylanması gerekiyor.

 

Öte yandan AB Komisyonu fosfat yasağına karşı çıkıyor. Geçen günlerde,  AB Komisyonu kuzu, koyun, dana, sığır ve tavuk etlerine fosfat, fosforik asit, di  fosfat, tri fosfat, polifosfatın katkı maddesi olarak kullanılmasına izin  verilmesi hakkındaki düzenleme teklifinde bulunmuştu.

 

Konuyla ilgili anlaşmazlığın Strazburg’da 11-14 Aralık tarihinde  yapılacak oylamada sonuçlanması bekleniyor. AP Genel Kurulu mutlak çoğunlukla  karşı çıkarsa, düzenleme bloke edilmiş oluyor.

 

AB kuralları et ürünlerinde fosfat kullanımına genel olarak izin  vermiyor. Ancak, etin lezzetini ve suyunu korumak için çeşitli istisnai  durumlarda söz konusu maddeler kullanılabiliyor.