İstanbul’da 9 Eylül Pazartesi akşamı 19:30-20:30 saatleri arasında aşure dağıtımı yapılacak.

İBB, yüz yıllardır halk arasında dayanışma, paylaşma, muhabbet, birlik ve beraberliğin simgesi haline gelen Aşure Günü’nde İstanbullulara aşure ikram edecek. 50 aşçının 2 gün boyunca özenle hazırladığı aşureler, yarın İstanbul’un yedi noktasında tüm halka servis edilecek.

Gerektiğinde İstanbulluların gıda gereksinimlerine acil çözümler sunan Mobil Büfeler bu sefer aşure dağıtacak. İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) Lojistik Destek Merkezi’ne bağlı büfeler, yarın 19:30 – 20:30 saatleri arasında İstanbul’un yedi farklı noktasında paylaşımın simgesi haline gelen aşure dağıtacak.

İstanbulluların yoğun olarak bulunduğu noktalarda dağıtılacak aşureler, 7 gün 24 saat esasıyla İstanbul için hizmet üreten İBB Lojistik Destek Merkezi’nin mutfaklarında hazırlandı. Üstün hijyenik koşullarda büyük mutfaklarda özenle kaynatılan aşureler için 50 aşçı 2 gün boyunca çalıştı.

İBB aşçıları aşureyi hazırlarken 12 çeşit malzeme kullandı. İstanbullulara ikram edilecek olan aşure, Fasulye, Nohut, Buğday, Fındık, Fıstık, İncir, Kayısı, Üzüm, Üzüm, Dut, Nişasta, Şekerden oluşan yaklaşık 9 tonluk malzemeyle kaynatıldı.

Beşiktaş - Şehir Hatları Vapur İskelesi