İstanbul Ataşehir tabldot yemek catering hizmetleri İstanbul Ataşehir Güven tabldot Yemek Firması servis dağıtımı. Hazır yemek, Cenaze yemegi, Dügün yemegi, Toplantı yemegi, Dernek yemegi, İş yemegi en ucuz tabldot yemegi dağıtım ağı. İstanbul Ataşehirün Catering 4 çeşit tabldot yemeği Firması olarak yemeklerde kalite ve temizliğe dikkat edilmektedir.İstanbulun En temiz modern ve uygun fiyatlara tablot yemeği servis yapan firması Güven tabldot hizmete devam etmektedir.
- Güven Tabldot LTD. ŞTİ. standartlara uygun üretim yapmak için yasal olan üretim izin belgelerine sahiptir.
- Günlük kalori ihtiyacını dikkate alarak hazırlamış olduğumuz lezzetli menüler Güven Tabldot'un profesyonel ekibinin titiz çalışmaları sonucu sizlere ulaşmaktadır.
- İnternet üzerinden canlı olarak izleyebileceğiniz, Günlük 5000 kişilik yemek üretimi kapasiteli, Son teknolojilerle donatılmış Güven Tabldot mutfağında; Besin kaybını ünleyen ve yağ miktarını minimuma indiren programlanabilir konveksiyonlu fırınlarla yemeklere farklı lezzetler katılmaktadır.
- Günlük taze olarak halden alınan sebze ve meyveler, 2 - 4° deki soğuk hava depomuzda muhafaza edilmektedir.
- Aylık münüler doğrultusunda alınan kuru gıdalar, depomuzda 14 - 18° deki muhafaza edilmektedir.
- İslami usullere uygun olarak, veteriner hekimler kontrolünde kesimi yapılıp; karkas halinde günlük olarak alınan kırmızı ve beyaz etler, -3° deki soğuk hava deposunda muhafaza edilmektedir.
- İlk giren ilk çıkar prensibi uygulanan tüm depolarımız, hijyen programları çerçevesinde Günlük, haftalık sanitasyon işlemlerine tabi tutulmakta; periyodik olarak uzman ekipler tarafından ilaçlanmaktadır.
- Uzman sevkiyat kadromuz ve araç filomuzla, İstanbul'un her noktasına zamanında ve sağlık koşullarına uygun bir şekilde hizmet gütürmekteyiz.
TÜM YEMEKLERİ GÖRMEK İÇİN TIKLAYIN
GÜVEN TABLDOT SPECIAL GÜVEÇ
Patlıcanları yıkayıp, çizgili biçimde soyun. Uzunlamasına dörde bölün. Kuşbaşı doğrayın. Tuzlu suda bekletin.
Etleri yıkayıp, toprak güvece koyun. 3 adet domatesi etlerin üzerine doğrayın. 10 diş sarımsağı soyup, bütün olarak ekleyin.
Patlıcanların yarısını, etlerin üzerine yerleştirin. Domateslerden bir sıra yapın. Yeşil ve kırmızı biberlerin yarısını doğrayın. Üzerine kalan patlıcanları yerleştirin. Sırayla kalan sarımsakları, domatesi, biberleri ekleyin. Tuzu ve karabiberi katın.
Güvecin üstünü, soyduğunuz patlıcan şeritlerini yanyana dizerek, kapatın. Su koymadan, 175 derecedeki fırında, 90 dakika pişirin. Patlıcan kabuklarını üzerinden alın. Güveci ters çevirerek, servis tabağına alın. Sıcak sıcak servis yapın.
•6 adet kuzu kol parça
•6 adet patlıcan
•6 adet domates
•4 adet yeşil biber
•2 adet kırmızı biber çuşka
•20 diş sarımsak
•1 tatlı kaşığı tuz, karabiber
GÜVEN TABLDOT FIRINDA SÜTLAÇ
1000gr süt
35gr nişasta
225gr şeker
1adet yumurta sarısı
15gr pirinç
HAZIRLANIŞI
pirinçler yıkanarak haslanır. sonra sütü ocağa koyup içine şekerini ve haslanmıs pıprınçi ilave edilip ayrı bir kapta nişasta yumurta sarısı ve biraz süt ilave edilip çırpılır ve süt kaynayınca çıptığımız karışımı ilave edip nişasta kokusu gidene kadar kaynatıp altı kapatılır sonra sürahi yardımıyla kaselere yerleştirilir 20-25 dk sonra alınır soğuk servis yapılır
