Adres Tarifi : 2. köprü yolundan Kozyatağı'na doğru gelirken Ataşehir sapağından ayrılıp ışıklardan sağa dönüyorsunuz ya da Ataşehir tarafından geliyorsunuz, Trio Konutları'nın önünden geçtikten sonra göbekten sola dönüp yolu takip edince ilerde sağda.

Yeni Sahra'da iki katlı müstakil bir binada yer alan, şık bir kepapçı Adana Dostlar Kebapçısı. Kebapların yanısıra sıcak soğuk birçok meze çeşidi ve ufak atıştırmalıklar da var. Mutfakları masalardan camlarla ayrılmış, isterseniz pişirme sürecini izleyebilirsiniz. Göztepe Yıldıray Sokak'ta da bir şubeleri varmış.Girişte otoparkları var.

Adana Kebabını diğer kebap türlerinden ayıran en önemli özellik, söz konusu kebabın üretiminde kullanılan etin, doğal ortamda ve kendine has bir floraya sahip bölge yaylalarında yetiştirilmiş koyunlardan elde edilmiş olmasıdır. Ayrıca üretim tekniği ve ustalık da ürüne önemli ölçüde farklılık katmaktadır. Karışım hazırlanırken aşağıda belirtilen maddelerin dışında(salça, sebze, karabiber, iç yağı v.b.) hiçbir madde katılmaz. Pişirme esnasında kesinlikle vantilatör kullanılmaz. Adana Kebabı'nın servisi, tamamlayıcı unsurları olan yeşillik ve salata ile eksiksiz olarak yapılır.

Pişirme: Hazırlanan şişler, alevsiz, durgun, korlu, meşe kömürü ateşinde, yeteri miktarda pişirilir. Pişirme derecesi, etin renginin kırmızıdan koyu kahverengiye dönme seviyesidir. Pişirme esnasında şişler sık sık çevrilir. Bu sırada etin yüzünde oluşan yağlar pide ekmeklerle sıkılarak alınır ve yağların ateşe damlaması önlenir. Yağlar ateşe akarsa ateş alevlenir ve et dağlanır, kalite bozulur. Yağlanan pide ekmekler, pişmekte olan kebabın üzerinde tutularak, ekmeklerin ısısı korunur.


Adana Dostlar,  Alinazik Kebap
   
Adana Dostlar,  Altı Ezmeli Kebap
   
Adana Dostlar,  Antep Fıstıklı

Adana Dostlar,  Dürüm Beyti
   
Adana Dostlar,  Dürüm Beyti Soslu
   
Adana Dostlar,  Beğendili Kebap
   
Adana Dostlar,  Burma Kebap
   
Adana Dostlar,  Domatesli Kebap

Adana Dostlar,  Külbastı
   
Adana Dostlar,  Mantarlı Kuzu Şiş
   
Adana Dostlar,  Kuzu Pirzola
   
Adana Dostlar,  Fındık Lahmacun
   
Adana Dostlar,  Mitite Köfte

Adana Dostlar,  Tavuk Şiş
   
Adana Dostlar,  Yaprak Ciğer
   
Adana Dostlar,  Kuzu Şiş Kebap
   
Adana Dostlar,  Tavuk Kanat
   
Adana Dostlar,  Urfa Kebap

Adana Dostlar,  Kıymalı Pide
   
Adana Dostlar,  Karışık Pide
   
Adana Dostlar,  Kaşarlı Pide
   
Adana Dostlar,  Kavurmalı Pide
   
Adana Dostlar,  Semsek Pide

Adana Dostlar,  Lahmacun
   
Adana Dostlar,  Paçanga
   
Adana Dostlar,  Patlıcanlı Kebap
   
Adana Dostlar,  Kuşbaşılı Pide