Su Ürünleri, 2014

Su ürünleri üretimi 2014 yılında bir önceki yıla göre %11,6 azalarak 537 bin 345 ton olarak gerçekleşti. Üretimin %43’ünü deniz balıkları, %6,5’ini diğer deniz ürünleri, %6,7’sini iç su ürünleri ve %43,8’ini yetiştiricilik ürünleri oluşturdu.
 

 

Avcılıkla yapılan üretim 302 bin 212 ton olurken, yetiştiricilik üretimi ise 235 bin 133 ton olarak gerçekleşti. Deniz ürünleri avcılığı bir önceki yıla göre %21,5 azalırken, iç su ürünleri avcılığı %3 arttı.

Yetiştiricilik üretiminin %46’sı iç sularda, %54’ü denizlerde gerçekleşti.

Deniz ürünleri avcılığı ile yapılan üretimde ilk sırayı %48,6’lık oran ile Doğu Karadeniz Bölgesi aldı. Bu bölgeyi %22 ile Batı Karadeniz, %12,6 oranları ile Ege ve Marmara, %4,2 ile Akdeniz Bölgeleri izledi.

 

Deniz ürünleri avcılığına ait bilgiler deniz ürünleri avcılığı sezonu boyunca her ay balıkçılara uygulanan anketler yoluyla, iç su ürünleri avcılığı ve yetiştiricilik üretimine ait bilgiler ise Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın idari kayıtlarından derlenmektedir.