Yeni Beslenme Trendimiz "RAW FOOD"

Yeni Beslenme Trendimiz "RAW FOOD"

Son zamanlarda herkesin konuştuğu ve yaydığı yeni beslenme 2013 beslenme tarzımız hayırlı ve uğurlu olsun.

Peki bu "raw food"ne anlama geliyor?Raw food besinleri pişirmeden çiğ çiğ yemek anlamına amıyorsunuz ve olduğu gibi çiğ haliyle yiyorsunuz.Bu beslenme tarzı değil aslında bir yaşam şekli de diyebiliriz. Bu tarza öze dönme de diyorlar.Biliyorsunuz eskiden ateş bulunmadan önce atalarımız besinleri çiğ olarak tüketiyorlardı ve vücudun bu şekilde arınacağına inanıyorlardı.
Esas raw foof beslenme tarzında et tüketimi yoktur.Çiğ sebze ve tohum tüketimine bağlı bir yaşam şekli olmuştur.

Raw food beslenme tarzında besinler vitaminlerinden hiçbir şey kaybetmezler.Çünkü hiç ateş görmezler. Lif açısından yoğun bir katkı sağlar ve kanser riskini azalttığı konusunda araştırmalar yapılmıştır.

Bu beslenme tarzını uzun süre yapmamamız gerekiyor.Çünkü vücudu proteinden yoksun bırakıyor. Hiç et tüketimi olmadığı için vücut proteine ihtiyaç duyuyor. Sanırım vejeteryan beslenmenin 2013 versiyonuna bir başka deyişle raw food diyebiliriz.
Gelelim "raw food" zayıflatır mı? sorusuna..

Bu beslenme şekli zayıflatır. Bağırsak çalışmalarını olumlu yönde etkiler fakat gelişme çağındaki çocuklar proteine ihtiyaç duydukları için bu beslenme tarzı önerilmemektedir.Şeker hastaları için ve diyet yapanlar için doktor kontrolünde yapılması önerilen bir diyet programı olarak listeye eklenebilir.