Kadınbudu köfte’den vazgeçemeyenlere

Bayramlarda ve özel günlerde daha çok tercih edilen bir yemek olan kadınbudu köfte yapmanın da bir usulü vardır. İşte en lezzetli kadınbudu köfte tarifi!
İçerisinde bulunan besin maddeleri sayesinde tam bir enerji deposu olan kadınbudu köfte maharet isteyen bir yemektir.

Hem sıcak hem de soğuk halde servis edilebilen bu köfte çeşidi mutfakta uğraşmayı seven ve misafirlerine muhteşem tatlar sunmayı isteyenlerin listesinin başında yer alır.

İşte kadınbudu köfte tarifi!
Malzemeler:

500 gr. dana kıyma, 1/2 adet soğan, 50 gr. pirinç (haşlanmış), 1 ActiFry kaşığı kıyılmış maydanoz, 1/4 ActiFry kaşığı kırmızı toz biber, 1/4 ActiFry kaşığı karabiber, 1/2 ActiFry kaşığı tuz, 1 adet yumurta, 2 adet yumurta (çırpılmış), Un ve galeta unu (yeteri kadar), 1 ActiFry kaşığı sıvı yağ.

Yapılışı:
Adım 1:

1.Soğanı soyup yemeklik doğrayın. Pişirme haznesine sıvı yağı koyup ActiFry’ı çalıştırın. 2 dakika sonra kıymanın yarısını ve soğanları pişirme haznesine koyup 7 dakika kavurun. Bir kenarda soğumaya bırakın.

Adım 2:

2.Kavurduğunuz kıymayı kalan kıyma, çırptığınız 1 adet yumurta, haşlanmış pirinç, maydanoz, kırmızı toz biber, karabiber ve tuz ile birlikte iyice yoğurun. Buzdolabında 15 dakika dinlendirin.

YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLA