Viranşehir’in mangosu şelengo tezgahtaki yerini aldı
Viranşehir şelengo tezgahtaki yerini aldı. Dün 100 TL’den satışa sunulan şelengo bugün 50 TL satılmaya başlandı.
Şelengo, ülkemizde sadece Şanlıurfa Viranşehir'de yetişen çok özel bir yiyecek. Üretiminde gübre kullanılmadığı için çok da doğal.
Viranşehir'de yetiştirilen tescilli şelengo meyvesi, tezgahtaki yerini aldı. Çiftçiler tarafından ekimi yapılan şelengo, 2021 yılında tescil edilerek hem koruma altına alındı, hem de tohumluk üretimine başlandı.
Şanlıurfa’nın Viranşehir ilçesinde yetişen yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti olan şelengo tezgahlardaki yerini alarak satışa sunuldu. Dün 100 TL’den satışa sunulan şelengo bugün 50 TL satıldı.
Önemli faydaları ile dikkat çeken şelengo nerede yetişir?
Şelengonun anavatanının Viranşehir olması, bu ilginç sebzeyi bir parça daha özel kılıyor. Şanlıurfa’nın Viranşehir ilçesinde yetişen şelengonun yaz sebzesi olduğunu anlamak zor değil. Çünkü görünüşü itibariyle tam bir karpuz gibi.
Şelengo nedir, nasıl tüketilir?
Şelengo tarladan koparıldıktan sonra 2-3 gün içinde tüketmek gerek. Şelengodan güzel bir cacık oluyor, aynı zamanda dolması, turşusu ve salatası da sofraları şenlendirebiliyor. İsteyenler şelengoyu kabuğuyla da yiyebiliyor.
Şelengo faydaları
Kan şekerini düşürüyor.
Kandaki bakterileri temizliyor.
Acı olanları da isilik gibi cilt problemlerini iyileştiriyor.