Palamut avı bizleri sevindiriyor
Karadeniz’de balığa çıkan balıkçılar “Palamut balığı avcılığı son günlerde bizi sevindiriyor.
Denizimiz çok bereketli ve her türlü balık çeşidi Karadeniz’de mevcut diyen Ulvi Edip Yerebasmaz, “Palamut balığı avcılığı son günlerde bizi sevindiriyor.
Karadeniz’in ortasında ise daha çok aktif balıkçılık var. Derelerimizden gelen zengin alüvyon ile birlikte balıklarda buna bağlı bölgemizde balayı yapıp o şekilde göç ediyorlar. Balık nereyi severse orada daha çok oluyor.
Bu da Orta Karadeniz’de ki Avcılığın sebebini açıklıyor. Eski balıkçıların; “Palamut ’un bol olduğu yıl hamsi olmaz” ibaresi yine doğru gibi gözüküyor. Fakat batı taraflarında hamsi avcılığı gerçekleştiğini gördükten sonra bizlerde ileri ki günlerden umutluyuz.
Bu yıl bereketli bir Karadeniz yılı olacak. Palamut ve hamsi bolluğu yaşanacağını ön görüyoruz.İlimizde; İlçeler arası tezgâhlarda fiyat farklılığı oluyor.
Toptancı Balık haline olan uzaklık biraz bunun belirtisi olmakla birlikte. Balık fiyatları şu anda artan maliyetlere karşılaştırıldığında son 3 yıla göre gayet uygun diyebiliriz.
Avcılık, zor, bulunması çaba isteyen ve bunun için ciddi anlamda yatırım yapmanız gereken bir zanaat. O yüzden maliyet yüksek olsa da fiyatlar tezgahlarda gayet uygun” dedi.